Otelcilik, konaklama tesisleri ve turistik işletmeler için şimdi Yedi Yıldızlı Kalite Sistemi bulunuyor. TÜRCERT Teknik Kontrol ve Belgelendirme A.Ş. tarafından sektöre kazandırılan Yedi Yıldızlı Kalite Sistemi, esas olarak çeşitli yönetim sistemleri standartlarını ve prensiplerini içinde barındırmaktadır.
Beyaz, kırmızı, sarı, mavi, mor, turkuaz ve turuncu renk isimleri ile anılan bu sistemlerin her biri, bir yönetim sisteminin özelliklerini taşımaktadır. Sistemi daha yakından tanıyabilmek için şimdi biraz daha detaylara girelim.
Beyaz Yıldız Enerji Yönetim Sistemi temelinde ISO 50001 standardı bulunmaktadır. Bu sistem kuruluşun sera gazı emisyonlarını düşürmesine ve bu yoldan yasal yükümlülüklerini yerine getirmesine, kuruluşa enerji temininde güven duyulmasına, kuruluşun enerji hedefleri ve enerji politikalarını gerçekleştirmesine ve kuruluşun enerji giderlerini kontrol altında tutmasına yarayan bir sistemdir.
Kırmızı Yıldız Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi temelinde ISO 22000 standardı bulunmaktadır. Bu sistem kuruluşun üretimde bir disiplin oluşturmasına, gıda güvenliği ile ilgili tehlikelerin tanımlanmasına ve gerekli önlemlerin alınmasına, kuruluşun piyasada itibarının yükselmesine, uluslararası piyasalara çıkabilmesine ve rekabet gücünün artmasına yarayan bir sistemdir.
Sarı Yıldız Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi temelinde ISO 10002 standardı bulunmaktadır. Bu sistem kuruluşun mevcut müşterilerini elde tutmasına, kuruluşun marka değerinin yükselmesine, sorunların çözümünde müşteri merkezli bir yaklaşım uygulanmasına, müşteri şikayetlerinin analiz edilerek, tekrarlanan şikayetler için önlem alınmasına ve kuruluşun üretkenliğinin yükselmesine yarayan bir sistemdir.
Mavi Yıldız Hijyen Yönetim Sistemi temelinde ISO 13027 standardı bulunmaktadır. Bu sistem kuruluşun temizlik ve hijyen koşullarını en üst düzeyde tutmasına, özellikle gıda hazırlanırken hijyen kurallarına uyulmasına ve müşterilerin korunmasına yarayan bir sistemdir.
Mor Yıldız Sosyal Sorumluluk Yönetim Sistemi temelinde ISO 26000 standardı bulunmaktadır. Bu sistem kuruluşun doğal çevrenin korunmasına önem vermesine, sektörde saygınlığının ve marka değerinin artmasına, rakiplere karşı üstünlük kazanmasına yarayan bir sistemdir.
Turquaz Yıldız Çevre Yönetim Sistemi temelinde ISO 14001 standardı bulunmaktadır. Bu sistem kuruluşun doğal kaynakları daha etkin kullanmasına, hem yasal hem de uluslararası kuruluşların düzenlemelerine uyum sağlamasına, bu şekilde kuruluşun itibar kazanmasına, kuruluşun resmi izinleri daha kolay almasına ve müşterilerin kuruluşa daha fazla güven duymasına yarayan bir sistemdir.
Turuncu Yıldız Kalite Yönetimi Sistemi temelinde ISO 9001 standardı bulunmaktadır. Bu sistem kuruluşun müşteri beklenti ve ihtiyaçlarını karşılamasına, gerekli yasal düzenlemelere uymasına ve müşteri memnuniyetinin yükselmesine yarayan bir sistemdir.
Çeşitli kuruluşlar, özellikle de turistik amaçlı faaliyet gösteren kuruluşlar, bu sistemleri işletmelerinde ayrı ayrı kurabilecekleri gibi hepsini birlikte de kurabilirler. Dolayısıyla bu sistemlerin bütün belgelerini alabilecekleri gibi sadece kuruluşunu yaptıkları sistemlerin belgelerini de alabilirler. Bu şekilde tanınırlıkları, güvenilirlikleri ve saygınlıkları, hem iç piyasada hem de uluslararası piyasalarda artacaktır.
TÜRCERT belgelendirme kuruluşu, uygunluk değerlendirme, belgelendirme ve eğitim hizmetlerini sunarken, bir taraftan da yönetim sistemlerini kurmak isteyen firmalara destek olmaktadır. Bu yüzden işletmelerinin yedi yıldızlı bir turizm işletmesi olmasını hedefleyen turistik tesisler, daha fazla bilgi almak ve bu sistemleri işletmelerinde kurmak için ve belgelendirmek için, TÜRCERT belgelendirme kuruluşunun, deneyimli yönetici ve çalışanlarına başvurmakta gecikmemelidir.